燃气灶是厨房里不可缺少的炊具之一，使用频率高，每天做饭、做菜都离不燃气灶。好的燃气灶稳定性好，讲究大火要锰，小火要稳；燃气能够充分燃烧，更节能；不容易出故障，安全性好。

选购燃气灶需要关注哪些东西？

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气源

家里厨房最常见的气源是天然气，也有少数使用液化气。不同气体的额定压力和热值是不一样的，燃气灶的内部结构也有差别，所以不同的气源需要配不同的燃气灶。使用液化气的消费者需要格外注意下。

灶眼个数

大部分家庭喜欢选择双灶眼的燃气灶。如果厨房面积小、做饭的次数不多，也可以选择单灶眼的燃气灶。需要根据自家的实际情况选择。

面板材质

燃气灶的面板主要有钢化玻璃材质和不锈钢材质。

钢化玻璃材质颜值高，好清洁，样式多。

不锈钢材质比较耐用，不怕碎裂。

热负荷

热负荷就是燃气灶的热流量，主要集中在 4.0kW—5.2kW之间。热负荷越大，火力越锰。4.5kW以上的燃气灶就可以在家爆炒。

安全性

国家出台的规定燃气灶必须要配有熄火装置才可以销售。所以要选购正规厂商出品的燃气灶。

熄火保护装置是指意外熄火后，主动切断气源，防止燃气泄漏。

熄火装置有热电偶式和离子感应式。绝大部分的燃气灶都是热电偶式，稳定性好。

燃气灶有必要买贵的吗？

燃气灶的价格主要是由材质和工艺决定的。

燃气灶的炉头是燃烧器的主体，是燃烧的核心部位。最好的炉头材质应该是全铜，耐热性好，不容易变形，价格比较贵。

其次是铝合金，能比全铜便宜些。最好是铸铁材质，使用时间长以后，容易生锈。

不同价位的燃气灶在工艺上也是有差别的。

如燃气灶内部线路是否整洁有序，是否牢固；做工好的燃气灶，在一些位置上会有保护盖遮挡，起到防水、防油污的作用；使用的体验感好。

高端的燃气灶温控的精准度更好，大小火转换档位更多。